O que conferir antes de comprar
| Critério | Onde olhar |
|---|---|
| Tipo | O mais comum nos anúncios é o de espeto digital, com haste de inox. |
| Faixa de medição | Alguns anúncios informam de -50 °C a 300 °C. Veja se cobre o que você vai medir. |
| Velocidade de leitura | Leitura instantânea ou de alguns segundos. A ficha deve dizer. |
| Alimentação | Bateria ou pilha, e se vem inclusa. |
| Tipo de termômetro | A busca mistura termômetro de ambiente, de febre e garrafas com termômetro. Confira que é culinário. |
Perguntas frequentes
Termômetro de cozinha serve para água do café?
Serve, se a haste for de inox e a faixa chegar perto da fervura. Meça a água no recipiente antes de despejar.
Que temperatura da água usar?
Depende do método e da receita. Muitas pedem água um pouco abaixo da fervura; siga o número da receita que você escolheu.
Termômetro de espeto precisa de calibração?
Alguns modelos permitem calibrar. Você pode testar em água com gelo e conferir se marca perto de 0 °C.